60 דקות
בינוני
עוגה משולשת
כמה מרשימה יכולה להיות עוגת פתיבר? העוגה הזו תפיל לסתות, גם מהטעם!
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
חבילות
2
גביעים
גבינה 5%
1
כוס
שמנת לבישול
1
חבילה
0.25
כוס
חלב
0.25
כוס
סוכר לבן
5
טיפות
רום
1
חבילה
שוקולד מריר
50
גרם
חמאה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מקציפים את הגבינה עם השמת, פודינג וניל, חלב והסוכר עד שנוצר קרם. -
שלב 2
פורסים נייר כסף ועל הנייר כסף יוצרים שלושה טורים של פתיבר (כ7-8בכל טור) לדאוג שיהיו צמודים. -
שלב 3
מורחים חצי מכמות הקרם על הפתיבר ומעליהם עוד שכבה של פתיבר, ומעליה את כל יתר הקרם. -
שלב 4
לוקחים את שני הקצוות של הפתיבר עם הקרם ומרימים לצורה משולשת בעזרת נייר הכסף. -
שלב 5
מכניסים למקפיא כחצי שעה. -
שלב 6
ממיסים את השוקולד עם המחמאה בעזרת טיפה של מים וכף סוכר -
שלב 7
יוצרים תערובת קרמית ומורחים מעל העוגה.
הערות 0