7 דקות
בינוני
עוגה שוקלד בשבע דקות
עוגה מעולה עם ציפוי עשיר ב-7 דקות הכנה, כולל אפייה. רוצים לדעת איך מכינים? הנה המתכון
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
ביצה
4
כפות
קקאו
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
קמח לבן
1
שקית
סוכר וניל
1
כפית
אבקת אפייה
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מים
100
גרם
שוקולד חלב
0.5
כוס
מים
25
גרם
חמאה
lite
הכנה
7 דקות
-
שלב 1
מעבירים לקערה את החומרים לפי הסדר באמצעות כף: מתחילים עם הביצים, ומערבבים עד שהן הופכות לצבע אחיד. -
שלב 2
מוסיפים את הקקאו, הסוכר, הקמח, סוכר וניל ואבקת אפיה, ואת השמן , וכל פעם מערבבים כל דבר שהוספנו עד לקבלת בלילה אחידה , חשוב לוודא שלא יהיו גושים. *ניתן להמיר את הקקאו ב-6 כפות שוקולית. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 3
מעבירים את התערובת לתבנית או קערה שטוחה , יוצקים מעל חצי כוס מים רותחים. -
שלב 4
אופים במיקרוגל כ-5 דקות. הכל תלוי בעצמת המיקרו, לחזקים במיוחד רצוי לנסות לשים במשך 3 דק' ולראות איך זה מגיב, במיקרוגלים מסוימים יהיה צורך ב-7 דק' אפיה. -
שלב 5
אופים עד שהעוגה מקבלת מרקם אחיד ויציב. העוגה יוצאת די אוורירית ורטובה. -
שלב 6
משאירים להצטנן בחוץ כ-5 דקות. -
שלב 7
בינתיים מכינים רוטב מ-100 גרם שוקולד מריר שממסים עם חמאה וחצי כוס מים רותחים (אפשרי בכוס במיקרו). -
שלב 8
יוצקים את הרוטב מעל העוגה ומגישים חם.
הערות 0