15 דקות
בינוני
פאטה טונה
בואו לראות איך אפשר להפוך שתי קופסאות טונה למנת רושם חגיגית
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
טונה משומרת בשמן (2 קופסאות, מסוננות)
1
בצל קטן קצוץ
3
ביצה קשות
1
כפית
מלח ופלפל שחור
0.25
כפית
פלפל שחור
1
כפית
רוטב ווסטרשיר
1
כפית
מיץ
0.33
כוס
מיונז
14
גרם
ג'לטין (1 שקית)
0.33
כוס
מים רותחים
4
גבעולים
פטרוזיליה לעיטור
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מרסקים את כל החומרים (למעט ענפי פטרוזיליה לקישוט) במעבד מזון עם להב מתכת לתערובת חלקה. טועמים ומוסיפים עוד מלח ולימון לפי הטעם. -
שלב 2
מעבירים את התערובת לכלי הגשה מוארך (כמו תבנית לאינגליש קייק) ומקררים 6 שעות לפחות. -
שלב 3
לפני ההגשה מעבירים סכין רטובה מסביב לשולי הפאטה והופכים אותו לצלחת הגשה. אם הוא לא נפרד בקלות, טובלים את תחתית התבנית במים חמים לדקה. -
שלב 4
מגישים עם קרקרים וירקות חתוכים.
הערות 0