מתכוני סלטים

קוסקוס ירוק - סלט קר ומרענן בתוספת המון עשבי תיבול. נהדר כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית

השקשוקה הזו כמעט מכינה את עצמה. מתכון קלי, קלות, רק שוברים ביצים, מבשלים ומתמוגגים

סלט ססגוני, פריך ועז טעם שיכול להשתלב בכל ארוחה. החיבור בין מרכיבי הסלט (בעיקר הסלק הטרי) ובין הרוטב יוצר טעם ייחודי

סלט מפנק עם תפוחי אדמה, פלפלים, רוקט, אפונה, תיבול נפלא וחזה אווז מעושן שלוקח את הסלט למקומות אחרים וטעימים

לחמניות במילוי תפו"א, ביצה קשה, לימון כבוש, מטבוחה וזיתים שחורים, שקשה לעמוד בפני הריח והטעם שלהן. אפויות או מטוגנות הן נחטפות מיד

סלט סלק ואננס צלויים, עם גבינת חלומי בוויניגרט מרענן

סלט מיוחד מכמה סוגי פטריות עם טעם עשיר ועמוק, בשילוב אפונת שלג ותיבול עדין

ככה מכינים כבד קצוץ שהוא מעדן אמיתי. תענוג בכל ביס

השף עומר מילר מכין סלט עם שפע ירקות פריכים ומלאי בריאות, עטופים ברוטב קטיפתי, מתאים לתחילת כל ארוחה