10 דקות
קל
סלט קיסר ישראלי
הסלט האהוב עם טוויסט ישראלי ברוטב. 10 דקות הכנה ויש לכם סלט חגיגי, טעים ומושלם לאירוח
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
אסם קרוטונים בסגנון מקסיקני 12*180גרם
1
חבילה
חסה - לבבות קיסר
100
גרם
גבינת פרמזן
0.25
כוס
טחינה גולמית
0.5
לימון סחוט למיץ
1
שן
שום כתושה
1
כף
צלפים (לא חובה)
1
כף
שמן זית
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
קוצצים גס את הקרוטונים. -
שלב 2
בקערה גדולה מערבבים את הטחינה הגולמית עם מיץ הלימון, שן שום כתושה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית וצלפים, ומוסיפים מים בהדרגה עד קבלת רוטב חצי נוזלי. -
שלב 3
מערבבים את לבבות הקיסר בקערה בתוך הרוטב לכיסוי. מגישים עם גבינת פרמזן מגורדת, זעתר טרי וקרוטונים קצוצים גס.
כתוב ביקורת