15 דקות
קל
סלט ירקות מוחמצים
אם מחליפים את הסוכר בדיאטיפ או תחליף בריא יותר, אז הסלט הזה אפילו יותר בריא.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גזר
2
מלפפונים
10
צנונית
2
פלפל אדום חתוכים לרצועות
1
כרוב חתוך גס
1
כרובית מפרורקת
1
כוס
חומץ
1
כוס
מים
0.5
כוס
סוכר לבן
1
כפית
מלח
2
שיני
שום
0.25
פלפל ירוק חריף ירוק או אדום
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מערבבים את החומץ, מים, סוכר, מלח, שום ופלפל חריף. -
שלב 2
מניחים בצנצנת את הירקות ותערובת החומץ (אם חסר רוטב מוסיפים ע"י הוספת מרכיביו באותו יחס). -
שלב 3
משאירים יום על השיש. למחרת אפשר לאכול. מאחסנים במקרר.
כתוב ביקורת