15 דקות
קל
סלט חלומי וקרוטונים
סלט עם המון מרקמים וטעמים, קליל ומרענן כתוספת או פתיח לארוחה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כפות
שמן זית
200
גרם
גבינה לבנה 5% חתוכה לקוביות
2
שיני
שום קצוצות
2
ראשי
חסה מסוג סלנובה (בשני צבעים שונים) מופרדים לעלים
15
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות חצויות
1
בצל סגול חתוך לרצועות
8
כפות
1
כוס
אסם קרוטונים בסגנון ים תיכוני 12*180גרם
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מניחים בכלי הגשה עמוק את החסה, הבצל ועגבניות השרי. -
שלב 2
מחממים במחבת שמן זית, מוסיפים את גבינת החלומי ומטגנים עד שהיא מתחילה להזהיב. -
שלב 3
מוסיפים שום ומקפיצים דקה. -
שלב 4
מסירים מהאש ומפזרים את הגבינה על הסלט, יוצקים רוטב ומערבבים. -
שלב 5
מקשטים עם קרוטונים וגבינת פרמזן ומגישים מיד.
הערות 1