40 דקות
בינוני
סלט מטבוחה
מלך הסלטים בכל שולחן והכוכב של כל ארוחת שישי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות קלופות וחתוכות
5
שיני
שום קצוצות
1
פלפל אדום גדולה חתוכה לקוביות קטנות
1
פלפל ירוק חריף ללא הגרעינים חתוך לקוביות קטנות
0
לפי הטעם
מלח גס
0
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מכניסים לסיר פתוח עגבניות, גמבה, פלפל חריף ושום. -
שלב 2
לבשל על אש גדולה עד לבעבוע, ולהנמיך לאש קטנה. -
שלב 3
לקראת הסוף, לאחר ספיגת רוב הנוזלים, להוסיף מעט שמן, מלח, פפריקה מתוקה.
הערות 0