30 דקות
בינוני
פנקייקס עם תות
אל תוך תערובת הפנקייקס הבסיסית, בשלב המחבת, מוספים תותים קצוצים. לא תאמינו כמה זה טעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
ביצה
1.5
כוסות
חלב
1
כף
תמצית וניל
4
כפות
שמן תירס
1.5
כוסות
0.33
כפית
מלח
4
כפות
סוכר חום
1
חבילה
תות שדה קצוצים גס
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שמים במעבד מזון את הביצים, החלב, הווניל והשמן ומעבדים שלוש דקות. -
שלב 2
מוסיפים את הקמח והמלח ומעבדים עד שמקבלים תערובת אחידה. מעבירים למקרר לשעה (או ללילה שלם). -
שלב 3
מחממים היטב מחבת. כשהיא לוהטת זורקים פנימה קובייה קטנה של חמאה ומערבבים עד שהמחבת נמשחת בשכבת שומן דקיקה. יוצקים פנימה מהתערובת כך שתתקבל שכבה בעובי ס"מ אחד. -
שלב 4
כשמתחילות להיווצר בועות על פני הבצק שבמחבת מפזרים עליו תותים קצוצים והופכים לטיגון של עוד חצי דקה. -
שלב 5
מגישים עם חמאה, סירופ מייפל ועוד תותים.
כתוב ביקורת