40 דקות
בינוני
פרגית בחרדל ודבש
פרגיות עסיסיות על מחבת או כברביקיו. עם מרינדה איכותית של שום, רוטב סויה, צ'ילי מתוק וכמובן חרדל ודבש
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
12
נתחי
פרגיות נקיות ופתוחות
2
שיני
שום כתושות
1
כף
חרדל גרגרים
2
כפות
סוכר לבן
1
כף
דבש
0.5
כוס
0.33
כוס
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את חומרי המרינדה עד תערובת אחידה. -
שלב 2
משרים את הפרגיות לשעתיים לפחות עד לילה. -
שלב 3
מלהיטים מחבת על להבה גדולה, מוסיפים את הנתחים וצולים משני הצדדים. במהלך הצלייה אפשר להבריש את הנתחים במרינדה.
כתוב ביקורת