20 דקות
בינוני
פרגית נהדרת בטריאקי
כל מה שצריך כדי להגיע לתוצאה נהדרת זה רק טריאקי טוב ומשהו כמו עשר דקות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
800
גרם
נתח פרגית
1
כוס
1
כף
מיץ לימון מחצי לימון
2
כפות
שמן זית
1
זר
כוסברה
3
כפות
שמן קנולה
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
משרים את העוף לחצי שעה ברוטב טריאקי, מעורבב בשמן הזית ובמיץ הלימון. -
שלב 2
שוטפים את הכוסברה (או הפטרוזיליה) וקוצצים דק. משטחים מעט את נתחי העוף, או מבקשים מהקצב. -
שלב 3
במחבת טפלון על להבה גבוהה מטגנים את העוף כשלוש דקות מכל צד בשמן הקנולה, ומניחים בצד בצלחת. -
שלב 4
במחבת, מטגנים לשניה את הכוסברה, מחזירים את הפרגיות המטוגנות ומוסיפים את הרוטב שבו שרו. מקפיצים מעט ומגישים עם פסטה.
הערות 0