אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות צלי פילה מדומה ביין 6.80702 דירוג ממוצע: 3.5 (57) צלי מרשים בטעמים עמוקים ומרהיבים: מתכון פשוט בבישול איטי וארוך לצלי פילה מדומה ברוטב יין עשיר אריה בן יהודה קשה8 מצרכים 3:20 שעות תגובות והערות הקופונים של בישולים הירשמו וקבלו קופונים מותאמים אישית להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות שתפו את המתכון רשימת המצרכים (8 מנות)1 נתח פילה מדומה 2 בצלים 1 כרישה 3 גזרים 8 פטריות שמפיניון 2 קישואים 1 כוס יין אדום 2 כוסות ציר בקר 2 כוסות ציר עוף הכנה 1 . יוצקים מעט שמן לסיר עמוק ו"סוגרים" את הנתחים מכל הצדדים במשך מספר דקות. 2 . מוציאים את הנתחים ומניחים בצד. (אני שמה במגשית של הבשר, לא חייבים ללכלך עוד כלי). 3 . באותו הסיר: מטגנים את הבצל עד שמשחים, מוסיפים כרישה ומאדים מספר דקות. מוסיפים את טבעות הגזר, הקישוא והפטריות. מטגנים כמה דקות וסוגרים את הסיר לעוד כמה דקות. 4 . מניחים את הנתחים על הירקות. 5 . מוסיפים כוס יין אדום ואת שתי כוסות הציר. מכסים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש ללהבה הכי הכי נמוכה שיש. 6 . מבשלים 180 דקות. מדי פעם, בערך פעם בחצי שעה-ארבעים דק', פןתחים את הסיר, הופכים את הנתחים לצידם השני (אם חסרים מעט נוזלים - להוסיף קצת מים רותחים בדפנות הסיר). מערבבים את הסיר בניעור קל, כדי שהירקות ישמרו על צורה יפה. 7 . אחרי 3 שעות בדיוק מכבים את האש, ומוציאים בזהירות את הנתחים של הפילה לכלי עם מכסה לצינון בטמפרטורת החדר. 8 . כשהם מתקררים (אפשר גם לילה במקרר, טעים באותו היום, אבל טעים יותר למחרת) פורסים אותם בעדינות בסכין חדה. 9 . מחממים את הירקות עם הרוטב בסיר הבישול, על אש נמוכה. כשהרוטב חם, מכניסים לתוכו בעדינות את פרוסות הבשר כדי שלא יתפרקו. 10 . מכסים אותו ברוטב באמצעות כף. מחממים ודואגים שבמשך כל החימום הפרוסות יהיו מכוסות רוטב. מגישים חם. 11 . אפשר לחמם גם בתנור או ע"ג פלטה בתבנית מכוסה. 8 מצרכים 3:20 שעות תגובות והערות מתכונים דומים ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את צלי פילה מדומה ביין ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב1 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב2 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב3 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב4 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את צלי פילה מדומה ביין ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3.5 (57) יצא טעים? ספרו לכולם! תגובות והערות מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות אוסובוקו טלה עם ירקות שורש אוסובוקו טלה עם ירקות שורש ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 6 דירוג ממוצע: 3 (13) 15 מצרכיםבינוני 3:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות צלי בשר פשוט בכמון וכורכום צלי בשר פשוט בכמון וכורכום מערכת בישולים 7.82279 דירוג ממוצע: 4 (79) 12 מצרכיםבינוני אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות אנטריקוט ביין אדום ופטריות אנטריקוט ביין אדום ופטריות אתי ישפה 8.10448 דירוג ממוצע: 4 (67) 8 מצרכיםבינוני 2:20 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות נתח סינטה בתנור נתח סינטה בתנור מערכת בישולים 7.27586 דירוג ממוצע: 3.5 (58) 7 מצרכיםקל 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות בשר עם פטריות בשר עם פטריות מירב 6.20588 דירוג ממוצע: 3 (34) 13 מצרכיםבינוני 2:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות צלי בשר בכרישה צלי בשר בכרישה יפית גולדשטיין 7.48 דירוג ממוצע: 3.5 (25) 8 מצרכיםבינוני 3:50 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות צלי בקר בבירה ושזיפים מיובשים צלי בקר בבירה ושזיפים מיובשים מערכת בישולים 8.22727 דירוג ממוצע: 4 (22) 11 מצרכיםבינוני 3:50 שעות הצג עוד מתכוני צלי
