120 דקות
קל
עוף בתנור שתמיד מצליח עם תפוחי אדמה
מנה אמיתית של בית, של ריחות שמתפשטים ביום שישי או באמצע שבוע ועושים טוב על הלב.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כפות
1
תפוז סחוט למיץ
1
קורט
קינמון טחון
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
שום כתוש
6
כפות
שמן זית
4
כרעיים של עוף חצויות
4
תפוח אדמה גדולים חתוכים לקוביות
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הקטשופ, שום, שמן זית, מיץ תפוזים והתבלינים יחד בקערה. -
שלב 2
מסדרים את העוף ותפוחי האדמה בתבנית. -
שלב 3
שופכים את הרוטב על העוף ומערבבים היטב לספיגה. -
שלב 4
מכסים בנייר כסף ומניחים בצד לשעה. -
שלב 5
אופים כשעה וחצי בחום של 180 מעלות. -
שלב 6
מורידים את נייר הכסף, מעבירים את התנור למצב גריל ומשחימים.
הערות 2