15 דקות
קל
קוסקוס ברוטב עגבניות ואנשובי
הרוטב מאיטליה, והקוסקוס מצפון אפריקה. שניהן חוברו יחד למתכון ישראלי מנצח
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1.5
כפות
שמן זית
3
שיני
שום
3
נתחי
פילה אנשובי קצוץ דק
400
גרם
עגבניות שרי
4
כפות
צלפים
0
לפי הטעם
מלח גס
2
עלים
בזיליקום משני ענפי בזיליקום
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הקוסקוס לפי הוראות האריזה. -
שלב 2
שמים את מרכיבי הרוטב בסיר, מערבבים לרוטב אחיד ומבשלים 5 דקות. -
שלב 3
מוסיפים מעט בזיליקום ומגישים מעל מצע הקוסקוס. בתיאבון!
הערות 0