50 דקות
בינוני
קוסקוס עם ירקות ירוקים
קוסקוס מהיר להכנה+ ירקות מאיזה סוג שיש במקרר, או במקפיא. והרי לכם ארוחה!
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שקית
4
כפות
שמן זית
1
בצל גדול, קצוץ דק
4
שיני
שום פרוסות
200
גרם
שעועית ירוקה קפואה
250
גרם
אפונה קפואה קפואה
3
זוקיני פרוסים בקליפתם
200
גרם
ברוקולי קפואים או טריים
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
1
כף
1
כוס
מים
0.5
כוס
שמיר קצוץ
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר שטוח שמן זית, מוסיפים בצל ושום ומטגנים כחמש דקות. מוסיפים את כל הירקות, מתבלים במלח, פלפל ואבקת מרק עוף. לבסוף, מקפיצים את הירקות בסיר ומאדים עשר דקות. -
שלב 2
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שהירקות מבושלים והרוטב מסמיך. מסירים מהאש, ומוסיפים את השמיר הקצוץ. -
שלב 3
להגשה: מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות שעל האריזה, עורמים בצלחת מעט קוסקוס, מניחים מעל מתבשיל הירקות החם ומגישים. בתיאבון!
הערות 0