20 דקות
קל
קוסקוס עם מרק גזר קליל
תוספת פשוטה וקלה להכנה שהולכת מצוין עם מנה עיקרית, או כארוחת ערב נפלאה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גזר בינוניים
1.5
כוסות
מים
2
כפיות
1
שקית
1
כפית
מלח
2
כוסות
מים רותחים
0.5
כפית
כורכום
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
קולפים את הגזר לקערה. -
שלב 2
מחממים סיר ולאחר דקה מוסיפים את הגזר, מים ומרק התיבול. מערבבים ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
ומכסים את הסיר ומבשלים 15 דקות. -
שלב 4
מכינים את הקוסקוס : שופכים לקערית ומוסיפים מלח וכורכום. מוזגים את המים ומכסים ל 5 דקות. -
שלב 5
מאווררים את הקוסקוס עם מזלג ואז ממתינים 5 דקות נוספות. מערבבים היטב. -
שלב 6
מגישים קוסקוס ומעליו יוצקים את המרק עם הגזר.
הערות 0