60 דקות
קל
קוצריקס - חצילים ממולאים בגבינות
מתכון מזמין של קליפות חצילים ממולאות בבשר חצילים עם גבינות, אפויות בתנור
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
חציל
1
גביע
גבינת קוטג' 9% שומן
1
ביצה
0.75
כפית
מלח
0.17
כפית
פלפל שחור
1
כף
קמח לבן
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חותכים כל חציל לרבע, וכל רבע לחצי, ומכניסים לסיר עם כפית מלח. -
שלב 2
מבשלים את החצילים עד לריכוך. -
שלב 3
מניחים לאחר הבישול את החצילים במסננת עד שיתקררו. -
שלב 4
אחרי שהחצילים התקררו, לוקחים תבנית ומשמנים אותה קצת, ומפרידים בין קליפות החצילים לקליפה. -
שלב 5
שמים את הקליפות בתבנית. -
שלב 6
מוסיפים את בשר החציל לבלילה של הביצה והגבינה. מתבלים ומוסיפים כף קמח. -
שלב 7
ממלאים כל חציל בבלילה. -
שלב 8
אופים בתנור שחומם לחום 180 מעלות, ואופים כ-40 דקות. בתיאבון!
כתוב ביקורת