50 דקות
בינוני
שניצל בסגנון סושי
ממלאים חזה עוף ברצועות ירקות, מגלגלים ומטגנים כמו שניצל. מנה מיוחדת ומרשימה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
חזה עוף
2
פלפל אדום חתוכים לרצועות דקות
1
בצל חתוך לרצועות דקות
2
ביצה
0.5
כוס
2
כפות
עגבניות מיובשות (לא חובה אך מוסיף טעם)
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מטגנים במחבת עם שמן חם את הבצל והפלפלים. -
שלב 2
דופקים בפטיש את השניצלים עד שיהיו דקים (אך לא דקים מדי). -
שלב 3
מורחים את ממרח העגבניות המיובשות על חזה העוף, מוסיפים את הבצל והפלפלים ומגלגלים הדוק. -
שלב 4
מפזרים על צלחת פירורי לחם, ובקערה נפרדת את הביצים הטרופות. -
שלב 5
טובלים את הגלילים בביצים הטרופות, ואחר-כך בפירורי הלחם. -
שלב 6
מטגנים אותם על מחבת עם שמן חם עד להזהבה. -
שלב 7
פורסים את הגלילים לפרוסות וכדי שלא יתפרקו אפשר לתקוע בהם קיסם. מגישם עם רוטב צ'ילי מתוק בצד. בתיאבון!
הערות 0