30 דקות
בינוני
שניצל ממולא בפטריות
מתכון פשוט מאוד לשניצל עוף שבמרכזו מלית פטריות, תפו"א ובצל מטוגן
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
נתחי
חזה עוף משוטח לשניצל
1
סלסילה
פטריות שמפיניון קצוצות דק
1
בצלים
1
תפוח אדמה
2
ביצים
1
כוס
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל שחור
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מכינים מלית לשניצלים: לטגן בצל ופטריות קצוצים דק, לבשל בנפרד תפו"א. -
שלב 2
את מחית התפו"א לערבב עם הפטריות ולתבל. -
שלב 3
להמליח את השניצלים משני הצדדים, לשים מלית במרכז ולקפל לשניים. בצדדים לסגור עם קסמי שיניים כך שהמילוי לא יצא. -
שלב 4
את השניצלים יש לתבול בביצה ופירורי לחם ולטגן בשמן עמוק.
כתוב ביקורת