40 דקות
בינוני
שעועית ירוקה בשומשום
מתכון מהיר בנגיעות אסיאתיות, נהדר כתוספת חמה או לארוחת ערב קלה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
שעועית ירוקה
5
כפות
שומשום
5
כפות
שמן זית לבישול
2
כפות
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מבשלים את השעועית הירוקה בסיר מים עד שהשעועית כמעט מוכנה, אך לא רכה לגמרי. מסננים ממי הבישול. -
שלב 2
מחממים שמן זית במחבת, מוסיפים את השעועית והשומשום ומטגנים כמה דקות. -
שלב 3
מוסיפים סויה, מלח ופלפל. מערבבים, טועמים ואם יש צורך - מתקנים תיבול. בתיאבון!
הערות 0