30 דקות
קל
שעועית ירוקה מטוגנת
מנת שעועית עם סוד, טעים וקליל להכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
שעועית ירוקה או צהובה שטופה וללא חלקים עציים
2
ביצה
1
כף
חרדל
4
כפות
1
כף
מלח
3
כפות
שומשום
0.25
כוס
שמן תירס לטיגון עמוק
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
טורפים את הביצים והחרדל. מוסיפים לפירורי הלחם את המלח והשומשום ומערבבים. -
שלב 2
טובלים את תרמילי השעועית בביצה ואחר כך בפירורים, טובלים שוב בביצה ושוב בפירורים. משליכים לשמן העמוק והחם ומטגנים עד להזהבה. -
שלב 3
מוציאים לצלחת מרופדת במגבות נייר, ומגישים בטמפרטורת החדר. בתיאבון!
כתוב ביקורת