דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
תבשיל אורז ספרדי עם ירקות בטעם מעושן
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. תבשיל אורז ספרדי עם ירקות בטעם מעושן

תבשיל אורז ספרדי עם ירקות בטעם מעושן

(0)
50 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: ירון צחר
הכל בסיר אחד: אורז עם קבנוס, אפונת גינה, פלפלים, זוקיני, פטריות וקבנוס שעושה את כל ההבדל

רכיבים

מנות 5

המתכון הזה נוצר עבור 5 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  חבילה
קבנוס חתוך לטבעות
0.5  כוס
אפונה מופשרת
1 
פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
0.5 
בצל סגול קצוץ דק
0.5 
קישוא חתוך לקוביות קטנות
5 
פטריות שמפיניון שמפיניון קצוצות
4  כפות
שמן זית
2  שיני
שום כתוש
1  כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1  קורט
כורכום
1  קורט
פלפל שחור גרוס
1  כוס
אורז לבן עגול
1.5  כוסות
ציר ירקות
4  כפות
שמן קנולה
1  כפית
מלח
0.25  זר
פטרוזיליה קצוצה
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

50 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    מחממים במחבת רחב מעט שמן זית. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים במשך כשלוש דקות, עד שהבצל הופך לשקוף.
  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים את קוביות הפלפל האדום, הזוקיני, הפטריות, וטבעות הקבנוס ומטגנים במשך כ-4 דקות נוספות. מסירים מהכיריים ומניחים בצד.
  • שלב 3

    0 דקות
    מחממים בסיר רחב שמן זית. מוסיפים את האורז, ומערבבים, עד שכל הגרגרים עטופים במעטה שמן. מתבלים במלח, , שום, פפריקה, כורכום ופטרוזיליה, ומטגנים במשך כדקה. יוצקים לסיר את ציר העוף, מערבבים ומביאים לרתיחה.
  • שלב 4

    0 דקות
    מכסים את הסיר, ומבשלים במשך כ-20 דקות מעל להבה נמוכה. מורידים מהכיריים, ומגישים חם.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • תוספות
  • ללא דגים
  • מנה שנייה
  • ללא גלוטן
  • ללא ביצים
  • ללא גלוטן
  • מנה עיקרית
  • ללא אגוזים
  • ללא בוטנים
  • ללא סרטנים
  • מתכוני אורז
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • תבשיל כבש אלגיראי עם פלפלים חריפים, שום ובצל

    תבשיל כבש אלגיראי עם פלפלים חריפים, שום ובצל

    340 דקות בינוני
  • תבשיל חגיגי של פרגיות ממולאות באורז וירקות

    תבשיל חגיגי של פרגיות ממולאות באורז וירקות

    75 דקות בינוני
  • אינטריה - תבשיל אטריות עם בצל מטוגן וכורכום

    אינטריה - תבשיל אטריות עם בצל מטוגן וכורכום

    20 דקות קל
  • תבשיל צלי עגל

    תבשיל צלי עגל

    540 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים