50 דקות
בינוני
עוגיות בצק עלים
עוגיות תמרים שממש ממש קל להכין
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים
0
לפי הטעם
ממרח תמרים
200
גרם
אגוזי מלך
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מפשירים את הבצק עלים לילה במקרר -
שלב 2
פותחים את בצק העלים וחותכים חתיכה ברוחב 20 ס"מ -
שלב 3
מורחים בשכבה נדיבה של ממרח תמרים ומפזרים כמות שווה של אגוזי מלך על הכל. -
שלב 4
סוגרים לרולדה חותכים באלכסון לפרוסות בעובי של 3-2 ס"מ ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. -
שלב 5
מכינים כך עוגיות מכל בצק העלים ואופים בתנור מחומם מראש בחום גבוה עד שהעוגיות תפוחות וזהובות.
הערות 0