20 דקות
קל
שווארמה עוף או הודו
מתכון זריז וקל לחזה הודו או עוף בסגנון שווארמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
חזה עוף חתוך לריבועים גסים
1
בצל חתוך לרצועות
2
כפיות
שום כתוש
0
לפי הטעם
מלח
2
כפיות
כמון טחון
2
כפיות
תבלין עוף
5
כפות
שמן קנולה לטיגון (שיכסה את תחתית הסיר )
0.25
זר
פטרוזיליה קצוצה
0.25
זר
כוסברה קצוצה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
לטגן את הבצל עד השחמה קלה, להוסיף את השום ולערבב. -
שלב 2
להוסיף את הבשר ולערבב, להוסיף את התבלינים. *ניתן להמיר את העוף בחזה הודו באותה הכמות. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 3
לטגן כמה דקות, לערבב מידי פעם עד שהבשר מוכן. -
שלב 4
דקה לפני כיבוי האש להוסיף את הירק ולערבב.
הערות 0