בינוני
בשר אפוי בתנור
בשר אפוי בתנור, אותו יש להשרות לילה שלם במקרר על מנת שיספוג את כל הטעמים לתוכו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר בקר
0.5
כוס
שמן זית
1
כוס
יין אדום
1
כפית
פלפל שחור
1
כפית
מלח
lite
הכנה
-
שלב 1
להשרות לילה את הבשר עם השמן והתבלינים. -
שלב 2
לכסות בנייר כסף ולאפות כ-75 דקות בתנור בחום של 180 מעלות. -
שלב 3
להסיר את נייר הכסף ולאפות כ-30 דקות נוספות.
הערות 0