דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון לאזור האישי
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
קציצות בשר ופרסה
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים

קציצות בשר ופרסה

(0)
60 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: חלפון אביבה
קציצות כרישה מוצלחות שאפשר לבשל או לטגן בהתאם להעדפה האישית

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5  קילוגרם
בשר בקר טחון טחון
1 
ביצה
0.25  כוס
פירורי לחם פירורית זהב
0  לפי הטעם
פלפל שחור
0  לפי הטעם
מלח
0.5  כפית
כורכום
5  גבעולים
כרישה קצוצים קטן
1  זר
פטרוזיליה
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

60 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    להרתיח את הכרישה במים כ-10 דק' ולסנן.

  • שלב 2

    0 דקות
    לערבב את הבשר עם שאר המרכיבים, להוסיף את הכרישה ולערבב לעיסה.

  • שלב 3

    0 דקות
    בסיר רחב, לטגן בצל. להוסיף מעט כורכום, פלפל שחור, כוס וחצי מים.

  • שלב 4

    0 דקות
    ליצור כדורים מהעיסה ולהניח בסיר, לבשל על אש נמוכה כחצי שעה.

  • שלב 5

    0 דקות
    יש אפשרות גם לטגן את הקציצות בשמן עמוק במקום לבשל.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

כתוב ביקורת

הביקורות שלך
תמונות

You can select up to 6 media items (6 left).

Please fill the captcha field

גלו עוד

  • בשר
  • דל במלח
  • דל סוכר
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים
  • קציצות בקר מתקתקות עם דלעת ומשמש

    קציצות בקר מתקתקות עם דלעת ומשמש

     40 דקות בינוני
  • גפילטע פיש (קציצות דגים) כשר לפסח

    גפילטע פיש (קציצות דגים) כשר לפסח

     240 דקות בינוני
  • קציצות דג אפויות

    קציצות דג אפויות

     15 דקות בינוני
  • סיר קציצות עוף עם פתיתים

    סיר קציצות עוף עם פתיתים

     40 דקות קל

הצג מתכונים נוספים
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים