25 דקות
בינוני
נגיסי עוף קריספיים
שניצלונים אפויים בציפוי קורנפלקס. יאמי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
9
כפות
מיונז
1
שן
שום כתושה
0.25
כפית
פלפל שחור
2
כפות
פטרוזיליה קצוצה
2
כפיות
חרדל
450
גרם
חזה עוף חתוך לקוביות (בגודל של כ-4 ס"מ)
65
גרם
קורנפלקס מרוסק גס
1
כף
שמן קנולה
1
כף
קרם קוקוס
2
כפיות
חזרת אדומה
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור לחום גבוה (כ-200 מעלות צלסיוס או 400 פרנהייט). -
שלב 2
לבחוש בקערה את המיונז והשום ולתבל עם פלפל. -
שלב 3
בקערה נפרדת לערבב פטרוזיליה, חרדל ומחצית מתערובת המיונז ולבחוש היטב למיזוג מלא. -
שלב 4
להוסיף לתערובת את חתיכות העוף ולערבב שיכוסו מכל הצדדים. -
שלב 5
להניח קרונפלקס בקערה נפרדת, להוסיף את חתיכות העוף המצופות ולגלגל שיצופו היטב. -
שלב 6
לסדר את חתיכות העוף על תבנית עם נייר אפייה משומן ולאפות 10-15 דקות, עד שהעוף רך. -
שלב 7
לקערה עם מחצית תערובת המיונז שנותרה להוסיף חלב וחזרת ולבחוש היטב. -
שלב 8
להגיש את העוף עם מטבל החזרת.
הערות 0