40 דקות
בינוני
נגיסי בננות ואגוזי מלך
עוגיות קלות להכנה, בריאות וטעימות עד מאוד
רכיבים
מנות
30
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
בננה בשלות מאוד (שקליפתן מנומרת)
0.75
כוס
אגוזי מלך קצוצים
0.75
כוס
קוקוס טחון
0.67
כוס
תמר קצוצים
2
כוסות
שיבולת שועל עדינים (קוואקר)
1
כפית
קינמון טחון
75
גרם
חמאה מומסת
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-190 מעלות. -
שלב 2
בעזרת ממעך תפוחי אדמה, מועכים את הבננות בקערה עד שלא נשארים גושים. מוסיפים את האגוזים, פתיתי הקוקוס והתמרים, ומערבבים היטב. כעת, מוסיפים את פתיתי שיבולת השועל והקינמון, ושוב מערבבים היטב. לבסוף, מוסיפים את החמאה המומסת, ומערבבים הכול יחד. -
שלב 3
מרפדים את התבנית בנייר אפייה. בעזרת כפית מניחים על התבנית המרופדת תלוליות מהתערובת בקוטר של כ-3 ס"מ ובמרווחים של 2 ס"מ בין זו לזו. משטחים קלות כל עוגייה עם גב הכפית. -
שלב 4
מכניסים את התבנית לתנור ואופים 20 דקות, עד שהעוגיות משחימות מעט. -
שלב 5
מוציאים את התבנית בזהירות מהתנור. מעבירים את העוגיות לרשת צינון בעזרת המרית. מניחים לעוגיות להצטנן לגמרי, ומעבירים אותן לכלי אטום. בתיאבון!
הערות 0