40 דקות
קל
אורז עם תפוחי אדמה קריספיים
למה להתפשר על תוספת אחת, כשאפשר לאכול אורז עם תפוחי אדמה?
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
2
כפות
מלח
0.25
כוס
שמן קנולה
2
תפוח אדמה מקולפים ופרוסים
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
שוטפים היטב את האורז במים רותחים. מעבירים את האורז לקערה עם מי מלח, ומשרים למשך 5 שעות, או ללילה. שעה לפני ההגשה, מסננים את האורז ושוטפים היטב. -
שלב 2
שמים את האורז בתוך סיר מים רותחים עם שתי כפות מלח, ומרתיחים. מבשלים את האורז 8 דקות, או עד שהוא כמעט מוכן. מסננים ושוטפים את האורז במים פושרים כדי לסנן את עודף המלח. -
שלב 3
מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בתחתית הסיר. שמים מעל מחצית מהשמן עם 2 כפות מים. מחממים, ומוסיפים את האורז. יוצקים מעל האורז את שארית השמן, מכסים את הסיר במגבת ומכסה, ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דק'. תפוחי האדמה צריכים להיות שחומים ופריכים. בתיאבון! *ניתן להמיר את השמן ב-50 גרם חמאה. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0