בינוני
אורז פרא עם גזר ותבלינים
מנה צמחונית ויפה ובריאה לאורז פרא שחור עם גזר ונגיעת תבלין מעניינת
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
גזר בינוניים
0.33
כוס
אורז ארוך פרא
3
כפות
שמן קנולה תירס
1
בצל קצוץ דק
1
קורט
מלח גרוס, טרי
3
כפות
פטרוזיליה קצוצים
1
קורט
קינמון טחון
הכנה
-
שלב 1
קולפים את הגזרים וחותכים אותם לגפרורים. -
שלב 2
שוטפים היטב את האורז ומסננים. -
שלב 3
מחממים את השמן במחבת כבדה ומזהיבים בו את הבצל. -
שלב 4
מוסיפים את האורז השטוף, גזרים ומרק. מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומבשלים, עד שהמרק נספג באורז והגזרים מתרככים מעט (כחצי שעה). אם חסרים נוזלים מוסיפים מעט מים חמים. -
שלב 5
לפני ההגשה טועמים, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים פנימה את הקינמון ועשבי התיבול הקצוצים ומגישים מיד.
הערות 0