15 דקות
קל
חביתה מקושקשת מפוארת
ארוחת ערב פשוטה וטעימה
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצה
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור 4 העונות /שחור טחון/גרוס
15
גרם
חמאה
0.5
כפית
סוכר לבן
1
בצל קצוץ
1
כפית
חלב
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הביצים, המלח, החלב, הפלפל והסוכר בקערה עד לקבלת עיסה חלקה, ללא גושים. -
שלב 2
מחממים את החמאה במחבת עד שהיא מבעבעת, ואז שמים את הבצל עד להזהבה. -
שלב 3
כשהבצל מזהיב, מוסיפים את תערובת הביצה ומתחילים לערבב במחבת. כשזה נראה קשה מספיק מגבירים לאש גבוהה, ואז מערבבים עד שיצאו הרבה אדים במכה. -
שלב 4
שמים על צלחת ומגישים (מומלץ להגיש על טוסט או לחם מחומם אחר). בתיאבון!
הערות 0