60 דקות
קל
חגיגה צבעונית של אנטיפסטי
המנה שתקפיץ את שולחן החג בעושר של ירקות, המון צבעים משמחים וטעמים משובחים.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
15
פלפל אדום
1
חבילה
אספרגוס
1
תירס
1
פרוסה
דלעת פרוסה לרצועות
1
דלעת
1
סלק
2
ראשי
שום פרוסים לחצי
1
שומר
4
כפות
שמן זית
1
כף
תערובת תבלינים טריים שאוהבים – תימין, רוזמרין, אורגנו ועוד
0.25
כפית
מלח
0
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות. -
שלב 2
מערבבים בעדינות את הירקות עם השמן והתבלינים ומסדרים אותם בקבוצות בתבנית של התנור. -
שלב 3
אופים כ–40 דקות עד שהירקות מזהיבים.
הערות 0