50 דקות
קל
חיתוכיות גבינה ודבש
איך לא חשבו על השדרוג הזה זה קודם? חיתוכיות גבינה ודבש עם תחתית פריכה ותאנים. קינוח שתשמעו בזכותו הרבה WOW
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
1
כף
שוקולד רוזמרי
70
גרם
חמאה
250
גרם
גבינת ריקוטה (1 גביע)
450
גרם
גבינת שמנת (2 מיכלים)
150
גרם
דבש (1/2 כוס)
100
גרם
סוכר לבן (1/2 כוס)
3
ביצה
1
כפית
תמצית וניל
0.25
כוס
קמח
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מערבבים את פירורי הפתי בר עם ממרח הלוטוס והחמאה, מרפדים את תחתית התבנית (תבנית מרובעת בקוטר 25 ס"מ) בתערובת שנוצרה ומהדקים היטב. -
שלב 2
מקפיאים כ-10 דקות. -
שלב 3
להכנת המלית - מערבבים בקערה את כל חומרי המלית לתערובת אחידה. -
שלב 4
יוצקים על הבסיס אופים כ-25 דקות, בתנור שחומם לחום של 180 מעלות, עד להתייצבות. -
שלב 5
מקררים היטב, מחלצים ופורסים. -
שלב 6
הצעת הגשה - מניחים על כל ריבוע פרוסות תאנים ומעט שקדים פרוסים וקלויים, מזרזפים מעל דבש ומגישים.
הערות 2