40 דקות
קל
לחם מלוח
כיכרות לחם מפנקות, מצופות בשומשום ובביצה - והטוויסט? מלח גס!
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
100
גרם
חמאה רכה
0.5
כפית
סוכר לבן
0.5
כפית
מלח
1
כוס
מים
1
ביצה
1
כפית
מלח גרוס
1
כף
שומשום
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק לתערובת חלקה, ומכסים במגבת ל-120 דקות תפיחה. -
שלב 2
מוציאים ומחלקים את הבצק לשניים, מקמחים ושוב מכסים במגבת ל-60 דקות תפיחה. -
שלב 3
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 4
מברישים כל לחם בביצה טרופה ומפזרים מלח גרוס ושומשום. -
שלב 5
אופים בתנור 25 דקות ומגישים. בתיאבון!
הערות 0