-
שלב 1
0 דקות
לשים הכל במיקסר, עם וו גיטרה, עד להיווצרות עיסה נוחה שלא נדבקת לידיים.
-
שלב 2
0 דקות
לוקחים סיר בקוטר 40 ס"מ או קערת נירוסטה חסינת חום והופכים על פיה. משמנים בשמן.
-
שלב 3
0 דקות
מניחים על הסיר או על גבי השיש את הבצק כשהוא מחולק לנקניקים, לפי גודל הטנא הרצוי.
-
שלב 4
0 דקות
מתחילים לקלוע שתי וערב על גבי הסיר, או על גבי השיש ומניחים על הסיר.
-
שלב 5
0 דקות
מעל כלי עגול נוסף משומן אף הוא מניחים עוד 3 נקניקים וקולעים צמה = עבור ידית הטנא.
-
שלב 6
0 דקות
מצפים היטב בביצה כמה וכמה פעמים.
-
שלב 7
0 דקות
נותנים לכל ה"קונסטרוקציה" לנוח כחצי שעה,
-
שלב 8
40 דקות
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200-250 מעלות ל-30-40 דקות.
-
שלב 9
0 דקות
לאחר גמר האפייה, כאשר הבצק זהבהב מבריק ויפה והכל קר - משחררים בזהירות מהכלים ששימשו כבסיס.
-
שלב 10
0 דקות
לאחר מכן, כאשר הכל יבש מחברים את הידית אל הטנא עם שיפודים בצורה שלא יראו.
-
שלב 11
0 דקות
אם רוצים לשים פנימה כל מיני דברים. לרפד אותו בנייר תחרה יפה, או מגבת כפרית מעניינת.כמובן שאת גודל הטנא אפשר לבחור לפי הצורך, וכך גם הבסיס משתנה.
כתוב ביקורת