90 דקות
בינוני
מברושה
מאפה מתוק שהגיע מצפון אפריקה. מאוד פשוט להכנה, נשמר המון זמן במקרר ומעולה לקפה
רכיבים
מנות
36
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
4
ביצה
1
כוס
חלב
0.5
כוס
שמן קנולה
0.5
חבילה
מרגרינה
3
כפיות
תמצית וניל
3
כפיות
אבקת אפייה
1
כף
קליפת תפוז
1
כוס
סוכר לבן
1
כף
קינמון טחון
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור ל150-180 מעלות. -
שלב 2
להמיס את המרגרינה במיקרוגל. -
שלב 3
לשים בתוך קערה את המרגרינה ואת כול החומרים הנוזליים ואת גרידת התפוז או גרידת לימון. -
שלב 4
להוסיף קמח לפי כמה שנכנס עד שיוצא בצק רך ולא דביק. -
שלב 5
לחלק את הבצק ל2 חלקים. -
שלב 6
חלק אחד לפרוס על תבנית. -
שלב 7
חלק שני של הבצק להוסיף קמח שיהיה קשיח. -
שלב 8
חוזרים לבצק שפרוס בתבנית: מורחים ריבת תות על הבצק. -
שלב 9
את הבצק הקשיח מגרדים על הריבה. -
שלב 10
להכניס לתנור למשך 50 דקות עד להיווצרות בצק זהבהב. -
שלב 11
לחתוך לקוביות ולהגיש. ניתן להמיר את קליפת התפוז בלימון, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0