40 דקות
בינוני
מוס אפרסקים מרענן
מוס קליל להכנה צבעוני וקייצי, פשוט נפלא!
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
גבינה 9%
2
מיכלים
שמנת מתוקה
0.25
כוס
סוכר לבן
1
חבילה
1
כפית
תמצית וניל
0.5
כוס
חלב
5
אפרסק קלופים חתוכים קוביות
1
כף
סוכר חום
0.5
כפית
ליקר
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מקציפים במיקסר את השמנת עם הסוכר, החלב, התמצית וניל והפודינג לקצפת יציבה. -
שלב 2
מקפלים פנימה את הגבינה לערבוב קל. -
שלב 3
בסיר קטן על אש נמוכה מבשלים את חתיכות האפרסק עם הסוכר והליקר כ 20 דקות ומצננים. -
שלב 4
מחלקים את הקרם גבינה ל 10 מנות, ומעל מקשטים עם מחית האפרסק, מכניסים למקרר ל 3 שעות , ומגישים קר.
הערות 0