30 דקות
בינוני
פסטה - ביסלי
פסטה ברוטב עגבניות עם פטריות וזיתים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל סגול
2
כפות
שמן קנולה
1
חבילה
פטריות שמפיניון
1
עגבנייה
0.33
פחית
זיתים שחורים חרוזית
2
כפיות
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור
0.5
כפית
אורגנו
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
לטגן בצל סגול אחד בשמן זית עד שמזהיב טיפה. -
שלב 2
להוסיף ארבע- חמש שיני שום כתושות ולטגן עוד קצת. -
שלב 3
להוסיף קופסה של פטריות שמפניון. לטגן כשתי דקות. -
שלב 4
להוסיף עגבנייה אחת מקולפת חתוכה לקוביות. -
שלב 5
להוסיף כמות נדיבה של זיתים שחורים מגולענים וחתוכים לחרוזים (מחוררים בפנים). -
שלב 6
מתבלים: מרק עוף בערך שתי כפיות, פלפל שחור, אורגנו. לערבב את כל התבלינים עם התבשיל. -
שלב 7
לבשל פסטה ביסלי לפי ההוראות כ10-12 דקות לסנן ולא לשטוף לשפוך ישירות לסיר עם הרוטב. -
שלב 8
לתת בישול קל. להוסיף שמן זית אורגנו. אם צריך להוסיף תיבול.
הערות 0