עוגת גבינה וטופי קרמל להכנה עם הילדים
יגעת ומצאת, תאמין! מצאנו את המתכון לעוגת הגבינה הכי מיוחדת שיש, באחריות. והקסם הגדול שלה הוא בפשטות וזמן ההכנה הקצר - רק 10 דקות, מה שהופך אותה למושלמת לאפייה עם ילדים.
עוגת גבינה היא אחד מהקינוחים הכי מפורסמים ואהובים בעולם. גם בארץ יש לה מקום של כבוד בחג שבועות, אך לא רק. כולנו מכינים אותה, באופנים שונים, בשגרה ובשבתות וחגים כקינוח מרשים שמתאים ואהוב על כולם.
יש המון מתכונים לעוגות גבינה, אבל אנחנו חיפשנו אחד כזה שיהיה מהיר וקל, שלא נצטרך להפעיל תנור, שנוכל להכין יחד עם הילדים, וגם שנקבל עוגה ייחודית בטעמים ובנראות.
אחרי כמה ניסיונות מצאנו את המתכון הזה ואנחנו שמחים לחלוק אותו איתכם.
העוגה הזו היא עוגת גבינה ששילבנו בה שני טוויסטים מתוקים שמשדרגים אותה ומתמזגים נהדר עם טעמי הגבינה - שוקולד וקרמל. ניסינו להגיע לטעם ומרקם נכון לתחתית העוגה וגילינו שתוספת של ממרח שוקולד אהוב לפתי בר מקפיצה את התחתית בצבע, במרקם ובטעם.
מעל שכבת הגבינה הקטיפתית והגבוהה, שהורכבה מגבינות רכות ומשובחות, מזגנו קרמל מתוק במידה שהוסיף גם הוא צבע ענברי וטעם מושלם.

תגובות והערות