30 דקות
קל
אורז בעגבניות וזיתים
תוספת מקורית ומצוינת לצד כל מנה עיקרית. תהנו!
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
עגבנייה
100
גרם
זיתים מגולענים
3
כפות
שמן קנולה
1
בצל גדול קצוץ
1
שום כתושה
1
כוס
אורז
1
כוס
ציר ירקות
1
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
חולטים את העגבניות במים רותחים כדקה, מסירים את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות. -
שלב 2
חותכים את הזיתים לקוביות קטנות. -
שלב 3
מחממים את השמן בסיר ומטגנים את הבצל עד שיזהיב. -
שלב 4
מוסיפים את השום הכתוש ואת העגבניות החלוטות ומטגנים יחד כשתי דקות. -
שלב 5
מוסיפים את האורז והזיתים ומערבבים, מתבלים במלח ופלפל. -
שלב 6
יוצקים את מרק העוף, מביאים לרתיחה. -
שלב 7
מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות. -
שלב 8
מסירים מהאש ומשאירים מכוסה עוד 10 דקות לפני ההגשה.
הערות 1