30 דקות
בינוני
אורז עם צנוברים
אורז עם צימוקים, צנוברים ותבלינים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז, לבן, ארוך, גרעיני מראש או מיידי, מועשר, מוכן
2
בצל קצוצים
2
כפות
שמן קנולה
2
כפות
מלח
1
כפית
כורכום
4
כוסות
מים רותחים
200
גרם
צנוברים
200
גרם
צימוקים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצלים עד להזהבה, מוספים את האורז ומאדים תוך כדי בחישה. מוסיפים את המים, מלח, אבקת מרק עוף, כורכום ומרתיחים. -
שלב 2
מבשלים על אש קטנה בסיר סגור, עד שהנוזלים יספגו. -
שלב 3
מטגנים קלות את הצנוברים. -
שלב 4
משרים את הצימוקים כ-10 דקות במים רותחים, שוטפים ומסננים. -
שלב 5
מוציאים לתבנית הגשה ומפזרים את הצנוברים והצימוקים מעל.
כתוב ביקורת