45 דקות
קל
אורז, קבב וגזר
תבשיל לארוחת צהריים: אורז עם קבב וגזר מבושל
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון או כל סוג אחר של בשר שאוהבים
2
גזר
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים סיר על הגז ומוסיפים שמן. בינתיים כשהשמן מתחמם, לוקחים קערה קטנה ושמים בתוכה את האורז ושופכים מעט מים, ומנקים מעט את האורז, לאחר מכן, מוסיפים את האורז לסיר ומערבבים. אחרי שהאורז מוכן, מוסיפים מעט שמן ומעט מים ומערבבים. -
שלב 2
מחממים סיר נוסף על הכיריים ומוסיפים מעט שמן. אחרי שהשמן מתחמם, מוסיפים את הקבב או את הבשר, מדי פעם בודקים והופכים את הקבב, או הבשר, עד שהוא מוכן, ואז מוסיפים לסיר של האורז. -
שלב 3
מחממים סיר אחר, מוסיפים מים, חותכים גזר לעיגולים קטנים ומוסיפים לסיר ומבשלים עד שהגזר מתרכך. כשהגזר מוכן, מוסיפים לסיר עם האורז והקבב. בתיאבון!
כתוב ביקורת