20 דקות
קל
אצבעות דג קריספיות בציפוי פירורית ביסלי גריל
מנה שתגרום לילדים לאהוב ולאכול דגים. אצבעות דג פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים עם טעמים של ביסלי גריל
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
פילה
פילה בס ברמונדי טרי, ללא עור, חתוך לרצועות
2
חבילות
1
כוס
קמח
3
ביצים
1
כפית
מלח
0.5
ליטר
שמן קנולה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
חותכים כל פילה לחצי ואז לרצועות, לא דקות ולא עבות מדי. -
שלב 2
מכינים 3 קערות – אחת עם הקמח, אחת עם ביצים טרופות ומלח ואחת עם פירורית ביסלי גריל. -
שלב 3
טובלים את הדג בקמח ודופקים קלות לניעור. מעבירים לביצה ומיד לפירורים ומהדקים מעט. -
שלב 4
מחממים מחבת עם שמן עמוק וברגע שחם מטגנים את הדגים עד שהם קריספיים וזהובים. -
שלב 5
מגישים עם לימון או קטשופ ומיונז.
כתוב ביקורת