30 דקות
קל
אצבעות קריספי מוצרלה
אצבעות מוצרלה מתפוצצות מפריכות וטעם שמדפדפים עם מיקס קטשופ מיונז
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ביצה בגודל L
1
כוס
1
כפית
אורגנו
1
כפית
בזיליקום מיובש
1
כוס
קמח
0.5
כף
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כף
מלח דק
16
אצבעות מוצרלה
1
ליטר
שמן קנולה (לטיגון)
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר גדול שמן בגובה חצי הסיר על אש נמוכה. -
שלב 2
בצלחת עמוקה טורפים ביצה יחד עם כף דיפ אנד ספרד קטשופ מיונז. -
שלב 3
בצלחת עמוקה נוספת מערבבים פירורי לחם, אורגנו ובזיליקום יבש. -
שלב 4
בצלחת נפרדת מערבבים קמח, פפריקה ומלח. -
שלב 5
את אצבעות המוצרלה מעבירים דרך הצלחות בסדר הבא: קמח, ביצה פירורי לחם ומניחים בצלחת עד שמסיימים לצפות את כל אצבעות המוצרלה. -
שלב 6
מגבירים את האש לבינונית, מחכים דקה ומתחילים לטגן. -
שלב 7
לאחר קבלת צבע זהוב על גבול השחום מוציאים מהשמן ומניחים על רשת או נייר אפייה (לא נייר סופג!). -
שלב 8
מוכן! מדפדפים כמות נכבדת של דיפ אנד ספרד קטשופ מיונז ובתיאבון.
הערות 0