60 דקות
קל
בטטות אפויות בתפוזים וצימוקים
מתכון מהיר וקצת שונה לבטטה. מתאים כמנה קלילה בפני עצמה, או כתוספת לבשר או דגים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
בטטה גדולות (כ-1 ק"ג)
1
כפית
מלח
2
כפות
סוכר חום
1
כוס
מיץ תפוזים
50
גרם
צימוקים
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות). -
שלב 2
קולפים את הבטטות ופורסים אותן לפרוסות עבות (כחצי ס"מ). מניחים אותן כשהן חופפות מעט זו לזו על כלי הגשה עמוק חסין חום. -
שלב 3
זורים עליהן את המלח והסוכר ויוצקים על הכל את המיץ. -
שלב 4
מפזרים למעלה את הצימוקים. -
שלב 5
אופים כ-45 דקות או עד שהבטטות רכות מאוד.
כתוב ביקורת