55 דקות
קל
כרעי עוף עם בטטות
ברוטב תפוזים מתקתק ורענן. ארוחה שלמה בתבנית אחת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כרעי הודו
1.5
קילוגרם
בטטה קלופות וחתוכות לפרוסות
1
כוס
מיץ תפוזים לרוטב
1
כפית
מלח
1
כפית
ג'ינג'ר מגורר
0.5
כפית
קינמון טחון
0.5
כוס
סוכר חום
2
כפות
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום בינוני ומסדרים בתבנית חסינת חום חצי מפרוסות הבטטה. -
שלב 2
מניחים מעל את כרעי העוף -
שלב 3
מפזרים מעל העוף ומצדדיו את שאר פרוסות הבטטה. -
שלב 4
מערבבים את חומרי הרוטב בקערה נפרדת. אם בחרתם בתפוזים טריים - סוחטים את התפוזים, אך לא מסננים (שיהיו עם כל חלקיקי הפרי, זה מאוד מוסיף בתוצאה הסופית) -
שלב 5
יוצקים את הרוטב על העוף והבטטות. -
שלב 6
מכסים ומכניסים לתנור המחומם לכ- 45 דקות -
שלב 7
ניתן להוסיף 10 דקות ללא כיסוי, אבל לא חובה.
כתוב ביקורת