דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
בייגל מסוכר ללא גלוטן
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. בייגל מסוכר ללא גלוטן

בייגל מסוכר ללא גלוטן

(0)
60 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: אופירה פחימה
בייגל טעים עם כל מה שנרצה לשים בתוכו בגרסה ללא גלוטן

רכיבים

מנות 14

המתכון הזה נוצר עבור 14 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5  כוס
מים חמימים
1  חבילה
קמח שמרים ללא גלוטן 350 גרם
1  כוס
קמח שמרים ללא גלוטן 350 גרם
2 
ביצה בגודל בינוני
0.33  כוס
סוכר לבן
2  שקיות
סוכר וניל
100  גרם
חמאה רכה, חתוכה לקוביות
1  קורט
מלח גס
1 
ביצה טרופה
2  כפות
שומשום
1  כוס
סוכר לבן
0.75  כוס
מים
0.5 
לימון ליים מחצי לימון
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

60 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • שלב 2

    5 דקות
    מכניסים למיקסר עם וו לישה חבילת תערובת קמח ללא גלוטן, עם סוכר וסוכר וניל. מפעילים את המיקסר. מוסיפים חמאה רכה, ביצים, מים וקורט מלח. לשים עד לקבלת בצק אחיד.
  • שלב 3

    0 דקות
    אם הבצק דביק מעט, מקמחים מעט בעזרת כוס התערובת הנוספת.
  • שלב 4

    0 דקות
    מניחים לבצק לנוח כ-½ שעה של מנוחה.
  • שלב 5

    0 דקות
    יוצרים בייגלס עגול בקוטר חיצוני של כ-8 ס"מ. מקמחים מעט בעזרת התערובת הנוספת.
  • שלב 6

    0 דקות
    מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפייה.
  • שלב 7

    0 דקות
    מניחים את הבייגלס על התבנית.
  • שלב 8

    0 דקות
    מורחים את הבייגלס בביצה טרופה, ומפזרים שומשום מעל.
  • שלב 9

    15 דקות
    אופים ב-180 מעלות במשך כ-20-15 דקות, עד להזהבה.
  • שלב 10

    0 דקות
    מבשלים בסיר סוכר, מים ולימון, עד שיהיה דביק מעט.
  • שלב 11

    0 דקות
    מברישים את הבייגלה בסירופ בעודו חם, ומגישים. בתיאבון!

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חטיף
  • אביב
  • בראנץ'
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • לבבות בייגל מלאים באהבה

    לבבות בייגל מלאים באהבה

    90 דקות בינוני
  • בייגל חם תוצרת בית

    בייגל חם תוצרת בית

    120 דקות בינוני
  • בייגלה ירושלמי אסלי

    בייגלה ירושלמי אסלי

    95 דקות בינוני
  • בייגלה ירושלמי

    בייגלה ירושלמי

    45 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים