15 דקות
קל
בצק פריך לפסח
מהיום לא צריך לוותר על עוגות טובות בפסח. מתכון מעולה לבצק פריך כשר לפסח, למאפים מתוקים או מלוחים. הכינו ומלאו כאוות נפשכם
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
קמח מצה
100
גרם
קמח תירס
200
גרם
חמאה
2
חלמון
2
כפות
מים קרים
0.5
כפית
מלח
3
כפות
סוכר לבן
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מכניסים את כל החומרים יחד לקערה גדולה ומפעילים את מערבל המזון למשך 5 דקות , במהירות איטית, לא להרבות בלישה. -
שלב 2
במידה והבצק דביק אפשר להוסיף מעט קמח. *ניתן להמיר את קמח המצה בקמח תפוחי אדמה. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0