30 דקות
קל
בראוניז שוקולד רכים
בראוניז שוקולדיים ורכים שאי אפשר להפסיק לחתוך ולאכול. מי שאוהב יכול להוסיף חמאת בוטנים.
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד מריר
200
גרם
חמאה
4
ביצה
1
כוס
סוכר לבן (200 גרם)
4
כפות
2
כפות
קמח תפוחי אדמה (20 גרם)
0.25
כוס
חמאת בוטנים (100 גרם)
50
גרם
בוטנים מלוחים גרוסים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 160 מעלות. -
שלב 2
ממיסים יחד את השוקולד והחמאה ומצננים. -
שלב 3
טורפים יחד את הביצים והסוכר בקערה, מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה. -
שלב 4
מנפים את החומרים היבשים ומערבבים עם התערובת הנוזלית עד איחוד. שופכים לתבנית (מסגרת בגודל 20*25 או תבנית חד פעמית בגודל 17*23). -
שלב 5
אופים בתנור כ-18 דקות. -
שלב 6
מצננים היטב במקרר לפני שפורסים לריבועים. -
שלב 7
אם רוצים תוספת חמאת בוטנים - לפני האפייה מזלפים עיגולי חמאת בוטנים במרווחים של 2 ס"מ ויוצרים דוגמת שיש בעזרת מזלג או קיסם ומפזרים בוטנים גרוסים.
כתוב ביקורת