דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

(4)
60 דקות
קל
מתכונאי/ת: מערכת בישולים
קינוח חלום של בראוניז פאדג' שוקולד נימוחים, קציפת וניל וגנאש שוקולד

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
140  גרם
קמח
120  גרם
חמאה
100  גרם
שוקולד מריר
60  גרם
קקאו
200  גרם
סוכר לבן
2 
ביצה
2  מיכלים
שמנת מתוקה להקצפה (לקרם)
1  חבילה
פודינג אינסטנט בטעם וניל (לקרם)
200  גרם
שוקולד מריר (לגנאש)
200  מיליליטר
שמנת מתוקה להקצפה (לגנאש)
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

60 דקות
  • שלב 1

    1 דקות
    להכנת הבראוניז - מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
  • שלב 2

    1 דקות
    משמנים תבנית מלבנית בגודל 25X32.
  • שלב 3

    5 דקות
    ממיסים בקלחת חמאה, שוקולד, קקאו וסוכר תוך כדי ערבוב.
  • שלב 4

    2 דקות
    מוסיפים לתערובת בבחישה ביצים וקמח.
  • שלב 5

    20 דקות
    יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים כ-20 דקות.
  • שלב 6

    5 דקות
    להכנת הקרם - מקציפים יחד את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג לקרם יציב.
  • שלב 7

    60 דקות
    יוצקים את הקרם מעל הבראוניז, מיישרים ומכניסים למקפיא לשעה.
  • שלב 8

    4 דקות
    להכנת הגנאש - מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה, מוסיפים פנימה את השוקולד וממתינים כ-4 דקות.
  • שלב 9

    5 דקות
    מערבבים לקבלת גנאש, מקררים מעט את הגנאש, יוצקים מעל הקרם ומחזירים למקרר להתייצבות.
בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 1 מתוך 9

להכנת הבראוניז - מחממים תנור לחום של 160 מעלות.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 2 מתוך 9

משמנים תבנית מלבנית בגודל 25X32.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 3 מתוך 9

ממיסים בקלחת חמאה, שוקולד, קקאו וסוכר תוך כדי ערבוב.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 4 מתוך 9

מוסיפים לתערובת בבחישה ביצים וקמח.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 5 מתוך 9

יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים כ-20 דקות.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 6 מתוך 9

להכנת הקרם - מקציפים יחד את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג לקרם יציב.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 7 מתוך 9

יוצקים את הקרם מעל הבראוניז, מיישרים ומכניסים למקפיא לשעה.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 8 מתוך 9

להכנת הגנאש - מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה, מוסיפים פנימה את השוקולד וממתינים כ-4 דקות.

בראוניז שוקו וניל בשלוש שכבות

שלב 9 מתוך 9

מערבבים לקבלת גנאש, מקררים מעט את הגנאש, יוצקים מעל הקרם ומחזירים למקרר להתייצבות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 1

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
ד דליה

האם אפשר פרווה

מערכת בישולים

היי, ניתן להמיר את השמנת בשמנת צמחית ואת החמאה במרגרינה או נטורינה. יום מקסים 🌸

הערה טען עוד

גלו עוד

  • חגיגה
  • עוגות
  • בראנץ'
  • שוקולד
  • מהתנור
  • מוצרי מאפה
  • אחר הצהריים
  • קינוח עליון
  • אוכל אמריקאי
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים קלים
  • מתכוני קינוחים

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • בראוניז פתיבר ושלושה שוקולדים

    בראוניז פתיבר ושלושה שוקולדים

    25 דקות קל
  • בראוניז שלושה שוקולדים

    בראוניז שלושה שוקולדים

    60 דקות בינוני
  • חומיות (בראוניז) במיקרוגל ב-10 דקות

    חומיות (בראוניז) במיקרוגל ב-10 דקות

    25 דקות קל
  • בראוניז חלומי עם שוקולד לבן

    בראוניז חלומי עם שוקולד לבן

    45 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים